三月三日为什么要吃地菜煮鸡蛋? 四月不仅会迎来清明节、寒食节,还会迎来农历的三月三,三月三又叫做上己节,是中华民族的传统节日,很多地方都有三月三吃地菜煮鸡蛋、三月三荠菜花煮鸡蛋的习惯,那么三月三日为什么要吃地菜煮鸡蛋?