鸡蛋的功效与作用

鸡蛋的功效与作用

鸡蛋又名鸡子、鸡卵,为雉科动物家鸡的卵。全国各地均有产。鸡蛋是一种营养丰富的老少皆宜、有益健康的食品。鸡蛋中的蛋白质是所有食物中质量、种类、组成最平衡、最理想的,