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一、选择适宜品种 为防止春白菜发生先期抽薹，选用冬性强的抗抽薹品种是栽培成功的关键。 二、施足底肥精细整地 春季栽培大白菜的地块，冬前最好深耕晒垡，翌春土壤解冻后施腐

缺氮：叶片明显发黄变薄，心叶呈黄绿色，老叶黄红色，植株矮小，长势较弱，根茎发红变老。补施氮肥为主，一般每亩可用人粪料1000公斤可或碳铵20公斤加水进行浇水。 缺磷：长缓慢

红色包心菜又叫作红甘蓝、紫红甘蓝。它从幼苗起至到包球，球内都是紫红色，美观迷人。它的特点是抗寒、抗热、抗病，耐旱、耐湿、耐肥，生长快，定植65天后收获。单球重2—3公斤

一是选用适宜品种。选择高产、多抗的双低油菜品种，长江上游地区可选用油研、蓉油、川油、蜀杂以及渝黄等双低优质品种。中游地区可选用华杂、中油杂、中双、华双、湘杂油等系

为害大白菜的菜蚜类害虫主要是菜缢管蚜，又称萝卜蚜，偶尔也发现有桃蚜。 为害特点 往往群居在菜叶上吸食汁液，造成叶片卷缩、变黄，并导致煤污病。轻则回植株失水，生长缓慢

甘蓝型油菜出现花而不实症是土壤缺硼引起的生理病害，因为甘蓝型油菜对硼十分敏感。缺硼会使甘蓝型油菜的花药萎缩，花粉粒发育不正常，花粉萌发和花粉管伸长受阻，从而影响受

美国西芹是引种的特菜之一。美国西芹的需肥特点除氮、磷、钾外，对硼的需求量较大，增施锌肥可降低鲜菜体内硝酸盐和亚硝酸盐含量。生产1000千克西芹需氯2．0千克，磷0．93千克，

要及时追肥 大白菜以叶为产品，对氮、磷、钾的要求很敏感，生产中不但要施好基肥，还要根据不同生长期进行追肥。生长期追肥多以速效氮肥为主，如硫酸铵、碳酸氢铵、磷铵、尿素

黄瓜种子有效贮存期限最多不得超过3年。超过3年时出苗率要降低30%-40%，尽管有些种子播后能出苗，但往往有子叶无真叶，不能成活。辨别黄瓜种子的新陈可以通过以下途径： 一看颜色

为充分利用自然资源，近年来海安县李堡镇筛选出马铃薯、玉米、大白菜高效种植模式，取得了较好的经济效益和生态效益。现将其栽培要点介绍如下。 马铃薯 结合深翻施基肥，每亩

一、霜霉病 各播期均可发生。防治方法：采用抗病品种；用雷多米尔６００―８００倍液、达科宁５００ ―６００倍液喷洒。 二、炭疽病 主要危害叶片及叶柄。叶片染病，初生灰白色

大白菜是重要的叶菜类蔬菜。大白菜单产很高，每亩可达5000千克以上，因而对肥料的要求比较多。北京市亩产5000千克大白菜约需从土壤中吸收氮(N)11千克，磷(P205)4．7千克，钾(Kz0)l2．

空心菜学名蕹菜，又名藤菜，是一种既耐热又耐湿、病虫害少的水田与旱地均能生长的半水生蔬菜。中国自古栽培，南方人食用较多。因其嫩茎、叶吃起来爽脆可口，无论清炒或凉拌，

空心菜学名蕹菜，又称通菜，具有耐高温多湿、病虫害少；生产管理简单、生长快、采收供应期长、产量高等特点，近几年我国北方的栽培面积逐年扩大。目前蕹菜已成为我国各大城市

走在辉县市孟庄镇的田间小路上，到处可见大面积的白菜和正在采收大白菜的忙碌的人们。据农民们介绍，他们种植的白菜品种是豫白6号，每亩地可产白菜5 000公斤左右，按现在的市场