永昌是一个历史文化异常厚重的古城，这里商周、春秋、战国时代就是西戎、月氏的牧地，畜牧业由来已久，当地特产很多，那么具体甘肃永昌县特产有哪些?一起来了解下。
1、永昌胡萝卜
永昌胡萝卜现已成为永昌县一大特色产业，并通过国家农产品地理标志保护认证和(A级)绿色食品认证。永昌县胡萝卜肉质十分鲜嫩，脆甜，品质佳，畅销国内外，有平民“小人参”之称。
2、永昌肉羊
永昌肉羊，甘肃省金昌市永昌县特产，全国农产品地理标志。永昌肉羊其肉质无膻腥异味，十分鲜嫩，具有低脂肪高蛋白、低胆固醇特点，营养丰富，味道鲜美，特异于其他地方所产羊肉的风味。
3、永昌啤酒大麦
永昌啤酒大麦为农产品地理标志产品，大麦具有生育期短、早熟耐寒、丰产、抗旱、耐盐碱、抗逆力强、适应性广等特点，适宜永昌栽种，所产的大麦营养价值高，兼有食用、饲用、酿造等多种用途。
4、永昌发菜
发菜又叫做头发菜，是甘肃的主要特产之一，主要产地在河西，其中以武威古浪、金昌永昌等地的头发菜质量为佳绝。永昌发菜鲜美可口、回味隽永，营养价值极高，又产于荒漠、半荒漠之地，故而又有“戈壁之珍”的誉称。
5、骊靬金鳟鱼
金鳟鱼属虹鳟鱼的变异品种，是经过多年培育而来的。金鳟鱼肉质细嫩，味道鲜美，肉厚剌少，营养价值极高，蛋白质含量丰富，适合蒸、煮、烤、红烧、生鱼片等多种烹调且容易消化吸收，永昌县骊靬金鳟鱼基地位于永昌县城西郊10公里的焦家庄乡，全乡境内泉水资源丰富，终年四季常流不断，水质优良，生长的金鳟鱼属纯天然珍品。
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