江苏太仓市特产出名的有哪些？

来源：网络 2022-03-22

太仓市是江苏的一个下辖县级市，是一座新兴的旅游城市，当地有很多好看的景点，以及好吃的特产，那么江苏太仓市特产出名的有哪些?一起来了解下。

1、太仓肉松

太仓肉松，是太仓食品一绝，也是中国食品一绝。老少咸宜咸喜，闻名海内海外。太仓肉松历史悠久，是太仓传统特产，清光绪年间创制，原名倪鸿顺肉松。1915年曾获巴拿马国际博览会甲级奖，乃享誉一百多年的著名特产。

2、双凤爊鸡

双凤爊鸡是江苏传统特产，太仓名菜。选用上等草鸡为主要原料，使用天然香料，黄豆酱油等辅料，采用现代真空包装和灭菌技术精制而成。鸡肉酥而不烂，软而不散，最大限度地保留了其口感的前提上，充分发挥了每一分鲜香滋味。

3、新毛芋艿

新毛芋艿是太仓传统农产名物，产于雨水充沛，土壤肥沃，光照充足之地，颗粒饱满，肉质细腻，吃法非常多样，可以蒸煮食用，清香微甜。另外也可以烧烤食用，外脆里嫩，极受欢迎。

4、肉松骨头

太仓牌肉松骨头，是在生产太仓肉松的基础上，利用分割前后腿精肉后，留有的猪筒骨，加入制作太仓肉松的原汤及配方，精制而成。熟而不酥，吃口有劲，回味无穷。既有肉松的香味，又有肉骨头独特的味道，是宴席、馈赠亲友的上等佳品。

5、太仓糟油

糟油创制人为清乾隆年间的李梧江，当初他用酒浆配以各种香料入缸封藏，数月后，开缸启封，发现这种液体具有酱色、糟香、鲜美的特点，于是邀请亲朋好友品尝，一致反映味道极佳。于是李梧江重新选择香料进行搭配，改良后于是制作了能解腥除异味、提鲜增香、开胃增食的新调味品—糟油。

6、双凤羊肉面

太仓山羊皮薄肉嫩，宰杀洗净后，除膻焖煮，熬至油而不腻、浓而不浊方可使用，跳面需手工制作，入水久煮不烂。双凤羊肉面，羊汤鲜，面条弹，鲜味与面条清香结合，滑入肚中，却又香回颅顶，着实难忘。

7、太仓大米

太仓大米质优味美，粒粒非常的莹润，透着淡淡米香，玉白硕大。蒸熟后，米香更浓，慢慢咀嚼，甜味越来越浓，配上小菜，味道丰富，一直是米中佳品，很受欢迎。

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