湖南安乡县特产有哪些?

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安乡县隶属于我国湖南省的常德市,位于洞庭湖西北部,是湖南省的北大门,处于湘鄂两省四市八县的交界处,下面一起来看看安乡县有哪些特产?

1、珊珀湖黑鲫

湖南省常德市安乡县珊珀湖的特产。珊珀湖黑鲫古称鲋鱼,清代称安乡鲫并作为贡品,肉质细嫩,味鲜美,汤为奶白色。

2、珊珀湖花鲢

珊珀湖花鲢俗名胖头、鳙鱼、麻鲢,似鲢而黑,大头细鳞,胸鳍发达超过腹鳍基部,性温顺,不跳跃,主食浮游动物,栖水体中层,头大而肥,肉质雪白细嫩,鱼脑营养丰富。

3、珊珀湖草鱼

珊珀湖草鱼性活泼,善跳跃,草食性,生活在水体中下层和近岸水草区,属洞庭湖区“四大家鱼”之一,被视为“当家鱼”,以其肉质鲜嫩而享誉市场。

4、滨湖板鸭

滨湖板鸭是由有安乡湖区特色的滨湖麻鸭精心制作而成,肉质鲜嫩,蛋白质含量高,味香可药用。

5、安乡“糯米甜酒”

“糯米甜酒”是一种有着浓郁地方特色,历史悠久的传统美食,它富含多种氨基酸、维生素、单糖、多糖、有机酸和有益的微量元素。

6、安乡香芋

安乡香芋是槟榔芋中的珍品,食法很多,美味可口。尤其将它与猪肉做成扣肉,殊香沁心,十分可口。

安乡县的特色很多,大家如果有机会去到了当地,一定要吃最新鲜的水产品和鱼丸之类的。

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