俗话说五谷杂粮米为首，米在人们日常生活中占有十分重要的作用。内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼左旗巴达仍贵大米在2015年5月获得国家地理标志保护，下面小编就来介绍一下巴达仍贵大米。
产品特性
巴达仍贵大米的米粒呈长形或椭圆形，具有米粒饱满、晶莹剔透等特点，煮熟后米饭油光发亮，绵软爽口，清香略甜，粘性适中，品质上乘，备受青睐。
知名度
巴达仍贵注册商标是内蒙古著名商标，巴达仍贵大米系列产品连续多年被内蒙古人民政府评定为内蒙古名牌产品，巴达仍贵是一个有机大米的品牌，目前已经步入饮食消费高质量产品行列，在市场上备受赞誉、深受喜爱。
历史渊源
据载巴达仍贵种植水稻始于1953年，由朝鲜移民与当地汉族、蒙古族、满族、达斡尔族联合最早开发水田80亩，当时每年亩产量约300斤。而后按每年开发80亩递增，到1959年开发规模达到478亩，亩产量约达到400斤。
从1984年开始分别发展胡格嘎查和满达胡嘎查，水田面积约2万余亩亩产达到500-600斤。
1985科右前旗农业局从黑龙江省方正县引进水稻旱育秧移栽技术，致使巴达仁贵水稻种植技术得到质量飞跃，亩产量约达到800斤。水田已开发到3万余亩。并且此项技术是内蒙古自治区兴安盟首创。至今科右前旗已有水田10.2万亩。
巴达仍贵是洮儿河、归流河共同滋润的沃土。现在还近乎于原始的自然环境，使水稻远离了化肥、农药，成就了自然米香。
巴达仍贵系蒙古语，意为兴旺发达。当时，整个巴达仍贵地区称为：阿贵桑如巴。(阿贵系蒙古语、意为山洞，1920年前后胡格吉乐图嘎查北有个山洞、并有一座庙、称为神仙洞，桑如巴是人名，那时在当地居住的很有名气的歌手，阿贵桑如巴由此而得名。)原本巴达仍贵与归流河镇同属一个居力特努图克(努图克在蒙语里是区的意思，是旧时代内蒙特有的行政单位，比旗县小比乡镇大，相当于区一级)。同享两条河流。1961年5月巴达仍贵从居力特努图克分离出来成立了巴达仍贵公社，1984年1月改为巴达仍贵苏木，2004年3月撤乡并镇，又与归流河镇合并，分手43年后再次相聚。2004年4月成立了巴达仍贵管理区。2006年4月改成办事处至今。
质量要求标准
一、品种选择
选用适合产地种植的稻花香6号、绥粳4等。
二、立地条件
草甸土、沼泽土为主，土壤有机质含量≥30g，耕作层厚度 ≥30cm，pH值6.0至7.0。
三、栽培管理
1.育秧：育秧方式为旱育秧，选用648孔钵形毯状育苗(秧)盘进行育苗，每盘播芽种125g。播种期为4月15日至20日。
2.插秧：插秧时间为5月18日至5月30日。秧龄35至40天，每667㎡(亩)本田需要32盘苗，每667㎡(亩)≤21000穴。
3.肥水管理：每667㎡(亩)施用腐熟有机肥≥1吨，用地表河流水灌溉。
4.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
四、收割
收割时间为10月1日至10月15日，自然晾晒。
五、加工
稻谷称重→磁选→去石→去杂→砻谷→米糙分离→去碎→色选→抛光→白米分级→定量包装。
六、质量特色
1.感官特色：米粒呈长形或椭圆形。米粒饱满，晶莹剔透，煮熟后米饭油光发亮，绵软爽口，清香略甜，粘性适中。
2.理化指标：垩白粒率≤10%，直链淀粉含量15至20%，胶稠度≥60mm，蛋白质含量6.8至8.5%。
3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
以上是中国地理标志产品巴达仍贵的介绍，如果您对中国地理标志农产品感兴趣，可以关注惠农资讯频道的县域经济栏目，小编会每天更新内容哦!
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