城步苗族自治县隶属于湖南省邵阳市，当地特色有城步青钱柳、南山蕨菜、浆盐菜、甜酒、苗家辣椒、古田竹衣、猪血丸子 、南山奶粉、虫茶、腊菜等，下面具体来了解下。

1、浆盐菜

属于城步苗族独特的传统美食菜，一般是用青菜制作，也可以用白菜和萝卜菜制作，但是用青菜做的味道最好，又脆又香，微微有点酸味。

2、城步腊肉

城步腊肉源自野菜苞谷喂大的土猪，经过盐的浸透和柴火慢慢熏烤而成。

3、城步苡米

城步苗岭山寨，生长着一种禾本科植物，它似稻非稻，果仁洁白晶莹，如同闪光的珍珠，这便是有“龙珠米”之称的城步苡米。

4、城步番茄

“南山顶”牌番茄产品获得中国绿色食品认证，城步已成为全国番茄标准化生产基地县。

5、城步青钱柳茶

湖南邵阳城步的特产。青钱柳主要产品有青钱柳茶(含条形茶、袋泡茶)、青钱柳配方茶、青钱柳茶饮料、青钱钱柳含片，主产地为城步苗族自治县。

6、城步竹砧板

竹砧板经以楠竹为原料，经高温高压处理，具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好、绿色环保等优点。

综上就是城步的一些特色介绍，当然城步县的特色远远不止这些，感兴趣的朋友可以去当地体验。