明日猪价 | 2023.1.9~全国最新猪价

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  临近春节,猪肉价格更便宜了。中国商报记者近日在北京市场走访时发现,一斤瘦肉的价格不到20元,五花肉、猪里脊每斤价格在20元左右。记者采访了解到,年末上市猪企正在加大生猪供应量,市场需求持续低迷,春节前后,消费者或有望吃上“白菜价”的猪肉。“主要是因为消费需求的低迷。疫情防控政策放开后,餐饮消费不升反降,北方和南方先后受到影响,家庭消费、加工消费锐减,各地短期屠宰量、生猪外调量明显下降。”朱增勇说。



  一位正在上市猪企调研的农业研究员对中国商报记者表示,国内规模养殖企业的生猪出栏量继续增加,市场上的生猪供应量充足,从业者对生猪价格走势普遍感到担忧。终端市场对高价猪肉的接受能力不足,屠宰企业订单有限。目前生猪价格持续下跌,且已跌破成本线。

  上述农业研究员坦言,当前,采购仔猪用于扩产的群体主要还是集团养猪场,目前屠宰企业需求不佳,生猪价格持续回落,未来市场或面临有价无市的尴尬局面。

  “白菜价”猪肉有戏吗

  春节期间,猪肉价格还会降吗?有业内人士对记者坦言,有规模猪企向屠宰端加大供应量,低价的白条猪肉不断冲击市场,其他猪企如果不降价,就会面临失去客户的风险。假若屠宰端低价收购的猪肉能在春节前后流入市场,那么市场上的猪肉价格或还能继续下跌。

  朱增勇认为,目前,猪肉价格还有一定的回落空间。预计今年上半年,尤其是二季度以后,全国性消费将逐渐回暖,猪肉价格也将恢复到相对合适的位置。建议养殖户保持合理出栏节奏,不要盲目押注春节后行情,避免投机进行二次育肥。

  大宗商品分析机构卓创资讯农产品分析师认为,今年1月生猪价格或呈先涨后降再涨后回落的态势,月均值或为18.24元/公斤。2月生猪市场或处于供需两弱局面。3月生猪走货速度将缓慢恢复,但生猪供应也逐步增多,生猪价格或仍在低位运行,到月末时有好转的可能。卓创资讯预计,2023年2月生猪(外三元)交易均价或为16.45元/公斤,3月为15.72元/公斤。
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