今日猪市评析：猪价攀升，肉价飞涨是因为啥？养殖户：猪饲料比人吃的都贵！
来源：网络 2022-11-03
全国生猪价格在13元每斤左右徘徊，全国大部分地区在13元每斤以上，养殖户持续盈利，较之上周猪价有所回落，这是在市场与政策的双重压力下的价格疲软，关于后期价格会不会继续攀升？
这一点要根据供求关系来判断，目前全国生猪存栏还是供大于求的状态，因而基本盘面对于养猪户来说并不友好，但是考虑到秋冬季的肉食品需求增加，会有一定程度上的缓解存栏压力，毕竟新一轮的猪周期来了。
而猪肉价格并没有随着生猪价格的下降而陡跌，全国农产品批发市场猪肉平均价格为35.43元/公斤，较之上周来说差不多平衡，这也是我们一直吐槽的“猪价涨、猪肉涨，猪价降，猪肉不降”，总之由老百姓买单。
根据近期几大饲料厂家的集体调价就能看出来一二，整天喊着赔钱的饲料厂在近日包括海大集团、粤海饲料、大北农、禾丰股份统统提价，于是猪肉佬涨价就说因为屠宰场涨价，屠宰场怪养殖户涨价，而养殖户说猪爱吃饲料，饲料涨价了，猪也就涨价了。
看似很符合逻辑，但是猪价的大涨和饲料上涨其实并没有太多的逻辑关系，主要还是供求关系造成的。
不然，即便饲料大涨，一头300斤猪的饲料不过800多斤，饲料成本不过1600元，而一头猪能卖3900元，其他成本怎么也用不了2000多；而且猪肉价格高达25元每斤，意味着一头三百斤的猪，猪肉能卖到5000多元，这中间的利润又让老百姓买单了。
而猪价与猪肉价格的大涨不过是市场行为的推动，趁着冬季还没到来提前造成高价来进行出栏，例如短期压栏、二次育肥、造成市场上短期缺猪从而提价出空。
而那些望着猪价天天上涨舍不得出栏的就成了托盘的养猪户，高价不出、低价难出，因而奉劝养殖户一句：落袋为安！
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