目前国内养殖小龙虾的虾苗来源，都是养殖户自繁自养的，有经验的养殖户对小龙虾生长的各个阶段十分掌握，而刚脱离母体的小龙虾要经过一段时间的饲养，才可以出售。
刚脱离母体的小龙虾饲养多久可以卖苗?
脱离母体的小龙虾，秋繁苗要饲养4~5个月时间，春繁苗只需要15天左右，就可以卖苗了。这是因为秋繁苗需要越冬，在冬季低温的时候生长缓慢，开春以后才会生长迅速，而春繁苗一孵化出来，就进入快速生长期，只需要半个月左右的时间就可以出售虾苗。
小龙虾苗如何繁育饲养?
1、选择亲虾
挑选亲虾的时间一般在每年的9～10月份或当年的3～4月份，一般雌雄比例最好达到2~3比1为好，需要选择暗色暗红或黑红色，表面有光泽，个体大的亲虾。个体在30-50克为宜。
2、投放亲虾
投放亲虾时间在晴天早上，投放时注意分散，以及多点投放，外地采购的亲虾，下池前需要让亲虾充分汲水，然后再投放，投放时要注意密度，一亩控制在30-40公斤内，不宜过多。
3、繁育方法
小龙虾一年繁殖一次，以5～9月为高峰期，且繁殖基本洞穴完成，小龙虾的怀卵量一般在100～700粒，平均为300粒。卵的孵化时间为14～24天，幼体发育期间不需要外来营养，刚孵出的仔虾，需要在亲虾腹部停留10天左右，方脱离母体。
4、饲养管理
虾苗刚脱离母体的时候，只有一公分长，然后隔2-4天脱壳一次，每次脱壳身体长一倍，2次脱壳后，周期延长至3-5天，虾苗长到3-4公分长就可以出售，为了提高虾苗的生长速度，一是要保证水质好，溶氧充足，藻类丰富。二是投喂豆浆和高蛋白的幼虾饲料，加强营养。
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