芋头是日常生活中常见的一种食物，营养价值很高，在我国南方地区有广泛种植。那么芋头怎么种植好具体如下：
1、选地整地
种植芋头优先选择疏松肥沃、土层深厚的沙壤土进行种植。选好地后，将土地翻耕，按80-100厘米行距开沟，并亩施优质有机肥2000公斤，48%硫酸钾复合肥（16-16-16）60公斤，按行距开沟施入，作基肥用。
2、播种管理
为保证出苗整齐、在播前15-20天需进行晒种催芽。种子处理好后，便可按株距25-30厘米，行距60厘米进行播种，播种深度3-5厘米，播后立即覆盖地膜保湿。
3、适时移栽
春分至清明日均温达12度以上时即可移栽定植，因育苗倒栽，移栽时仍按头朝下、芽弯曲朝上倒栽，穴距40-45厘米，用火土灰盖种。
4、田间管理
（1）水分：前期生长量小，只需保持土壤湿度即可。中后期则需水量校对，但浇水时间宜在早晚，尤其高温季节要避免中午浇水。采收前20天控制浇水。
（2）追肥：结合培土追肥2-3次，每亩追施磷酸二铵和碳酸氢铵各70斤。每次追肥应应施在距芋蔸4-7厘米处，不可直接施于芋蔸上，以免发生肥害。
（3）防病：重点做好腐败病、疫病等病害防治工作。推荐药剂有：可喷50%多菌灵600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂700倍液等。
5、采收贮藏
芋头充分成熟后，霜降前，叶子枯黄就可以采收了。然后晾干1-2天，在高燥温暖处窖藏，窖藏时堆顶部盖以隔热的谷糠、麦糠等，最后封土35厘米左右。
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