我们在种植一些植物的时候，会发现不同植物种类的种子在萌发时，分为子叶出土和子叶留土的现象，比如说南瓜就会子叶出土，而豌豆就子叶留土，那么子叶能否出土主要取决于什么下面一起来了解一下。
1.子叶能否出土主要取决于什么
种子的胚有三部分组成，胚芽、胚轴和胚根。胚轴连接着胚根、胚芽和子叶，子叶着生点到第一片真叶之间的胚轴称为上胚轴，子叶着生点到胚根之间的胚轴称为下胚轴。子叶是否出土就取决于这两段胚轴在种子萌发时的生长速度。
如果下胚轴生长速度快，胚轴就会把子叶推出土，如果上胚轴生长速度快，下胚轴不伸长，子叶就就在土中。
2.是什么因素决定了子叶出土或留土
子叶就是种子的芽还没萌发时的那一部分，就是种子的种子是种子的精华所在，子叶被破坏了种子就不会发芽了。
出土就是子叶是上胚轴发育, 子叶从土里长出来；
留土就是即由于上胚轴的伸长，胚芽不久被推出土面，而下胚轴伸长不大，所以子叶不被顶出土面，而始终埋在土里，一直到子叶内部贮藏积累的营养成分全部用完而解体，下胚轴不伸长，由胚芽生长形成肥嫩的苗茎和真叶。
3.为何子叶留土幼苗必须浅播种
子叶出土幼苗是由于下胚轴伸长，将子叶和胚芽推出土面而形成的幼苗，如大豆种子萌发时两片子叶出土，这类种子播种时宜浅播才有利于子叶和胚芽顶出土面向上生长。
子叶留土幼苗如蚕豆、豌豆等以及单子叶禾本科植物的小麦、玉米等，种子萌发时由于下胚轴不伸长，而是上胚轴和胚芽伸长向上生长露出土面，子叶留在土中形成子叶留土幼苗，播种时可稍深些。
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