肉牛养殖所需资金与所养品种、养殖模式及养殖规模有关，舍饲圈养必须选择长势快的良种肉牛才可以，现在大部分养牛户并没有放牧条件，只能以舍饲圈养为主，下面以饲养50头西门塔尔牛为例，那么养殖50头肉牛多少本钱下面一起来了解一下。
1.场地建设
养50头牛至少需要200平方米的圈舍，彩钢顶棚结构加建设钢管立柱的牛舍，然后算上围栏、饲槽、水泥地面等附属设施，差不多需要5万元的建设成本。然后还需要修建草料存放加工区、生活区、拉建围墙以及购买养殖设备等，算下来至少还需要3万元的投资。
2.购买牛犊
当前400斤左右的西门塔尔牛至少需要8000~8200元/头，然后算上运输费、中介费、检疫费及考察费等，算下来购买50头牛犊便需要42.5万元，到家价格至少要合到8500元/头。
3.饲料成本
一头400斤的西门塔尔牛饲养管理得当的情况下差不多需要10个月的时间才能出栏，育肥至1300斤左右，期间需要消精料300斤耗草料和5100斤(干物质量)，50头牛则需要消耗精料15万斤和草料25.5万斤(干物质)。草料含水量大约在60%左右，可以以青贮玉米秸秆为主，算下来则需要63.75万斤，秋季购买新鲜玉米秸秆自行加工的情况下其成本价格不会超过0.1元/斤，63.75万斤青贮玉米秸秆则需要6.375万元；精料需要采用豆粕、麦麸、玉米及预混料等原料进行加工配置，15万斤精料需要20.25万元，其成本价格为1.35元/斤左右。
4.其他成本
防疫、药品、水电等成本至少需要1万元，养50头牛基本上不用额外找工人，人工成本则可以忽略不计。
5.成本总计
养50头牛需要投资78万元。
6.效益分析
活牛价格按照12.5元/斤计算，50头1300斤的肉牛可以卖81.25万元，除去购买牛犊42.5万元、基础建设折旧0.8万元、其他成本1万元和饲料成本26.625，最终可剩纯利润10.325万元。
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