我们平时会购买很多的农产品，不少人都担心我们购买的农产品质量问题，我们如何确保我们购买的农产品质量有保证呢什么是保证和评价农产品质量的重要手段下面一起来了解一下。

一.什么是保证和评价农产品质量的重要手段

风险检测是通过准确及时地了解目标，为解决风险提供参考依据，掌握潜在的隐患，监测农产品质量安全风险是保证和评价农产品质量的重要手段，评估农产品质量安全风险能保证人们的身体健康，使人们对农产品的质量有足够的了解。

二..农产品安全的重要性

1.随着人民生活水平的提高，人们对吃得安全、吃得好期待越来越强，农产品的安全，事关人民群众的生命安全和身体健康。因此使得农产品质量安全管理工作的重要地位日益凸显，这也是满足人民群众生活水平不断提高的需求。

2.农业是我国的基础产业，支撑着国民经济发展与建设，农产品的安全，事关现代化农业可持续发展。农业的发展要要提高我国目前的国际农业水平，以安全为保障，就必须搞好农产业的安全加工和生产，因此农产品安全是农业可持续发展的保证。

3.农产品的安全，事关社会主义新农村建设，对促进农村和农业经济发展起着重要的作用。重视农产品质量安全有助于提高农产品质量安全，提高农产品质量安全水平有利于调整农业结构，对于新农村的建设至关重要。

三.农产品检验的意义

1.通过农产品质量安全检验检测，能够为农产品的市场管理提供依据、参考，更好的约束、规范农产品市场，推动农产品市场进一步的繁荣、发展，构建和谐的农产品市场秩序。

2.通过农产品质量安全检验检测，可以将质量不达标不合格农产品抵制在市场之外，如农药残留、重金属超标农产品，进而确保人们的饮食健康，保障农产品的食用安全。

3.对于其他农业生产使用或做种使用的农产品来说，通过质量安全检验检测，则提高农业生产的产量与品质，可以促进后期的农业生产。

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