绿头鸭肉质鲜美，野味香浓，营养丰富，每100克鲜肉中含蛋白质21克，脂肪仅43克，还含有氨基酸、脂肪酸、矿物质元素等，是现代人理想的保健食品。绿头鸭的羽毛轻柔细软，富有弹性，色彩艳丽，保暧性能极佳，是防寒保暧服内村的优质材料，也可做其他装饰品。
野鸭生长快，饲养周期短，一般70-80天体重达1.2-1.4公斤，即可上市销售，饲养费不到10元，每只售价15-20元，一只净赚5-10元。母鸭年产蛋IOO枚左右，产值50-60元，收益更高。加之饲养技术较简单，基础设施投入不多，是群众脱贫致富的好项目。
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