蝎子养殖是一种投资少、风险小，一次投资，常年受益的新兴家庭养殖业，许多农民和下岗职工靠养殖蝎子走上了致富路。河南省长葛市的下岗职工李秀玲就靠养殖蝎子走出了一条特种养殖致富的路子。
蝎子又叫全虫，是名贵的中药材，配药可以治疗几十种疾病，而且随着人们饮食结构不断向营养保健型转变，蝎子又作为美味佳肴登上了部分家庭的餐桌。目前，用蝎子配成的菜肴就有60多种，蝎子酒、全蝎罐头就是用全蝎制成的具有高级营养价值又有较强保健作用的饮食产晶。由于蝎子的用途不断扩大．也就加大了蝎子的社会需求量，大量捕捉致使适合蝎子生存的小环境遭到破坏，蝎子资源日益枯竭。要解决蝎子自然资源日益减少与人们对蝎子的需求量不断增加这一矛盾，人工养蝎势在必行。所以养殖蝎子作为一个科技含量较高的养殖业，被国家列为“星火计划”的开发推广项目，越来越得到重视。
人工养蝎是一个比较复杂的系统工程。为了缩短蝎子的生长期，蝎房的温度要求在38℃左右，湿度要求在70% -80%。在蝎子的养殖过程中，最关键的一环就是蝎子的2次蜕皮，因为这个时候的蝎子容易互相残杀，因此成活率低。据李秀玲介绍，她从10年前开始养蝎。目前采用立体恒温养殖法，设计出“种、幼蝎分离池”、“三槽循环饲养池”等设备，可以使蝎子的成活率大大提高。一般的养殖户可以采取池养、缸养或者盆养。采取池养的时候，池子的规格要看种蝎的数量而定，一般600-1 000条成龄蝎需要l平米的空间，养蝎池一般为70-80厘米宽．40 - 60厘米高。采取缸养或盆养的时候，盆和缸要尽量选择大的，以利于蝎子活动。盆和缸的底部用土和沙各50%铺垫，还要铺上瓦片、碎石，这种养殖法对于初学的人比较实用。
人工养蝎，设备简单，规模可大可小，技术易学易懂，城乡男女老幼都可以饲养。人工养蝎年产两胎，每胎可以产25 - 40条。即使蝎子死亡，也可以加工成药材出售。
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