高垄免耕栽培大白菜前茬作物是高垄地膜覆盖栽培，前茬拉秧后，仍保留旧地膜，这样在降雨多的年份，垄背土壤含水量也不会大到影响大白菜适期播种。于早年份，旧膜抑制水分蒸发、播种前或出苗前顺沟灌水，慢慢涸湿，种子撒在垄背上，不会被淹没。
省工省力，节水节能。大白菜高垄免耕栽培，从整地到收获总用工44.2个，比平畦翻耕栽培少用63.9个。中耕次数，浇水次数和浇水量都相应减少，省工省力、节约能源和水资源。
增产增收。高垄免耕栽培大白菜适期播种，苗齐苗壮，植株抗病性增强。从对津青九号、津青十二号、中青麻叶、8355等品种的不同栽培形式的试验看，高垄免耕栽培同平畦翻耕栽培相比，前者田间发病率低，植株抗病耐贮，高产优质。产量差异达到极显著水平，增产幅度为18-30%，经济产投比提高，经济效益显著。
栽培技术。整地高垄免耕栽培大白菜要求前茬作物必须是高垄地膜覆盖栽培，早春土壤解冻后，亩施腐熟有机肥4-6方，然后翻耕耙碎，按1.1米宽的畦划线起垄，在垄底每亩条施豆面或豆饼25-40公斤，磷酸二铵20-30公斤，一般垄高15厘米，垄底宽65厘米，垄面宽55厘米，起垄后喷48%的氟乐灵乳剂或33%的除草通乳油进行化学除草，然后扣地膜，定植春茬作物。春茬作物以番茄、早熟茄子，甜椒等为宜，在大白菜播种前秧倒茬，且保留旧地膜。旧地膜可以起到防止土壤水分蒸发，保持良好的土壤墒情，多雨天还可防止土壤过湿。
播种选用高产、抗病的优良品种和杂交一代，如中青麻叶、津青九号、滓青十一号等，也可选用一些早熟品种。播种时间要根据品种特性具体确定。播种时揭去旧地膜、保留原来的垄面，在垄背两侧划沟播种，并稍加镇压。如播种时七壤墒情差，可在大白菜播种前三、四天顺淘浇水，也可在播种后出苗前顺沟浇水、遇多雨天气，高垄上的旧地膜还可起防雨作用，雨停后可立即揭膜播种，做到适期早播，保证苗齐苗壮。
田间管理。大白菜播种期和苗期正是高温雨季，此时病虫危害较为严重，因此要提早间苗，在保证小苗有足够的营养面积的同时，又要晚定苗，一般间苗3次，每次要拔除病弱株，密度可因品种不同异，尽量做到合理密植，提高单位面积产量。
利用高垄免耕栽培技术种植大白菜，不仅能适期播种，苗齐苗壮，而且旱能灌、涝能排，为大白菜的生长发育创造了良好的条件。一般幼苗期轻施一次促苗肥，亩施硫铵5-8公斤；当田间有少数植株开始团棵时施发棵肥，一般亩施入粪尿500-1000公斤、或施入硫铵10-15公斤，同时施含磷钾的化肥7-10公斤，以防叶子徒长，包心前5-6天重施结球肥，浇粪稀1500公斤，或施硫铵15-25公斤，过磷酸钙和硫酸钾各10-15公斤。抽筒期再追施硫铵10-15公斤，以保证大白菜结球的营养要求。每次施肥后都要灌水，结球期需水量大，要保持土壤湿润。做好病虫害的预测预报，及时防治，保证大白菜优质、高产、耐贮。
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