绿宝甜瓜也叫绿宝石甜瓜，相信大家都吃过，是解暑的佳品，汁水丰富、绿皮绿肉、口感脆甜。本文介绍绿宝甜瓜几月份成熟，以及如何挑选绿宝甜瓜等问题，供参考。
绿宝甜瓜一般是在每年的5-8月份成熟，瓜果9成熟时就可以进行采收，从雌花开放到果实成熟一般需要21-23天。
当果实散发出香味，果柄基部茸毛开始脱落时，一定要及时将其采收上市。
绿宝甜瓜，一般具有清热防暑、养护肝脏功能等功效，它含有大量的碳水化合物和天然的柠檬酸，能够为人体提供大量的水分，食用后能够起到清热防暑的好处。
同时，绿宝甜瓜含有丰富的微量元素，具有调节人体神经的功效。
不过要注意，绿宝甜瓜虽然能够养护肝脏功能，但是产后出现虚寒、急慢性胃肠道疾病的患者不宜食用。
在挑选绿宝甜瓜时，可以看外表，一般质量好的绿宝甜瓜表面没有擦伤，颜色均匀，而且大头部分有些微黄，并且向里凹。符合这些条件的绿宝甜瓜，一般是质量比较好的甜瓜，可以直接购买和食用。
挑选绿宝甜瓜时，可以将其放在手中掂一下，如果感觉太重，就说明该甜瓜没有熟透，不建议购买。如果放在手里掂一下比较轻，再用手指轻轻的按压一下，按压时感觉比较软，就说明该甜瓜熟透了，可以直接购买。
挑选绿宝甜瓜时，可以把大头的部分放在鼻子下面闻一下，如果可以闻到香甜的气味，就说明这种甜瓜的质量比较好。如果没有任何香味，即使它符合上面两种方法的条件，也不建议购买，因为没有香味的甜瓜购买以后，食用时甜味比较淡，口感也不是很好。
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