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扬州鸡蛋供不应求 鸡蛋价格10天上涨五成!

来源:网络   2022-03-22

    今年的鸡蛋一上市就遇到禽流感危机,导致鸡蛋价格一蹶不振。很多蛋鸡养殖认为禽流感过去后鸡蛋价格一定会上涨,而现实却是在2017年上半年鸡蛋价格一直呈现走低状态,蛋鸡养殖业一片低迷。在鸡蛋价格让人忧心时,在今年七月,扬州鸡蛋出现供不应求场面,鸡蛋价格10内上涨五成,这是否意味着蛋鸡养殖业终于柳暗花明迎来春天呢 

    据了解,扬州鸡蛋零售价格维持在3元/斤左右,目前涨至4.5元/斤,涨幅达50%。 鸡蛋保持低位运行已经很长时间,这次的涨速确实比较快。四季园农贸市场一鸡蛋摊主说,虽然鸡蛋涨价了,但是却出现了供不应求的现象。之前鸡蛋一直卖不动,现在我这里的销量出现了翻倍。 

    养殖户过度淘汰 

    今年以来,鸡蛋经历了过山车一样的行情。自春节后蛋价便整体处于单边下跌状态,上半年最低点出现在5月下旬,较春节前高价累计下跌超过30%,较去年同期下跌40%,处于十数年以来历史低位,蛋鸡养殖业也受到重挫,上半年陷入全行业糟糕的亏损状态。 

    据业内专业人士透露:由于在5月假期需求小旺季里蛋价反季节出现下跌,并且连创新低,造成养殖单位恐慌性过度淘汰,以减亏甚至止损退出养殖,导致在产蛋鸡存栏大幅削减。鸡蛋现货贸易因货源紧张,加大补货力度,直接推动了蛋价飞涨。 

    货源紧俏致价格上涨 

    据了解,自今年年初开始,鸡蛋价格一路下滑,最低点时鸡蛋批发价曾跌至2元/斤,不少小型养殖户承受不住,选择淘汰蛋鸡、关停养殖场。 

    现在,局部地区出现了货源紧俏的现象,蛋商补货积极性大大提高,部分养殖户惜售心理渐起,一蹶不振的养鸡人终于可以扬眉吐气。 

    从目前了解到的情况,可以看出,鸡蛋价格的上涨是和蛋鸡养殖户的过度淘汰有直接关系,能坚持到现在的蛋鸡养殖户也是实属不易。希望鸡蛋价格的火速上升可以扭转蛋鸡养殖户上半年的亏损的现状。

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