芦笋富含维生素、蛋白质，营养价值都要高于一般的水果和蔬菜。近年来，芦笋在市场上的受欢迎程度也是越来越高。所以发展芦笋种植项目是一条不错的致富途径。
今年以来，泰和县在扩大富民产业种植规模的基础上，大力实施绿色有机农产品示范工程，着力打造全县第一个芦笋产业示范基地助力脱贫攻坚。
泰和县芦笋产业示范基地位于该县武山垦殖场内的泰和现代农业示范园，从今年6月初开始引进了芦笋育秧技术，还专门聘请了市农业专家驻点指导，目前大棚内的芦笋苗长势喜人。基地负责人说：育秧大棚的4亩秧苗移栽之后可以满足百亩芦笋基地的种植需求，计划在10月底之前将秧苗全部移栽。
芦笋具有人体所必需的各种氨基酸，含硒量高于一般蔬菜，而且产量高、采摘期长，一年中可以循环采摘，再加上市场前景广阔，为当地贫困户拓展了脱贫新路子。在示范基地的带动下，当地企业也计划在附近打造40亩的芦笋基地，为企业发展增添新动力。
该县蔬菜局局长王满生介绍，该县在发展芦笋种植产业的同时，还积极延伸产业链，通过深加工生产芦笋茶、芦笋粉等产品，鲜芦笋综合利用之后，每亩收益可达两万块钱左右，可以有效带动当地贫困户脱贫致富。
如果当地的地理环境适合种植芦笋，那么不妨试着种植芦笋，一定会有意想不到的经济收益。
