广东徐闻特产都有哪些？

来源：网络 2022-03-22

徐闻县，隶属广东省湛江市。位于中国大陆最南端的雷州半岛上，广东省西南部，东、西、南三面环海，北接雷州市，属热带季风气候，是闻名全国的汉代海上丝绸之路的始发港。那么广东徐闻特产都有哪些?下面就和小编一起来看看吧。

一、徐闻良姜

徐闻良姜产于广东徐闻县。良姜又名高良姜、小良姜、海良姜，为姜科植物，是中国传统的名贵中药材。广东徐闻县是中国良姜生产的原产地，其种植历史悠久。徐闻县种植量达67000多亩，产量占全国70%以上，龙塘镇种植量多达近40000亩，有高良姜之乡之称。

二、徐闻黄牛

徐闻黄牛是我国地方优良品种之一，徐闻黄牛毛色以黄为主，也有棕黄、黄褐、黑褐色。公牛头颈粗短，肩峰特别发达，群众称之高肩峰牛。徐闻黄牛在国内、国际称雷琼黄牛。

三、愚公楼菠萝

愚公楼菠萝，广东省徐闻县特产之一。因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。该县所产巴厘(菠萝品种之一)菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世，美国相关历史书籍也把愚公楼菠萝列为世界名果，20世纪70年代，当地产的菠萝还空运到北京招待外宾。

四、八宝饭

八宝饭是广东徐闻婚嫁喜宴必备的传统名点，属于粤菜系。此小吃历史悠久，八宝饭不仅图其名吉利，还因其美味可口。做法也颇复杂，味道也很香美。宴席上，菜盘中所摆的八宝饭，一般是一碗甜一碗咸，既意为好事成双，也供不同口味选吃。其主要原料为糯米、红枣、薏米、莲子、豆沙、冬瓜糖、咸鸭蛋、白糖等八种，故名八宝饭。

五、马友鱼

马友鱼是湛江徐闻的一种特产，在广东湛江受欢迎度很高的，中国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后，湛江人则一般称之为马五或午鱼。马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类，捕捞的数量不多，市场上较难买到。中国沿海均产之，以南方为多，又以湛江雷州半岛和海南岛的马友鱼鲜品和干品最为著名。

六、徐闻山羊

徐闻山羊，又称徐闻东山羊、徐闻羊、雷州山羊，中国国家地理保护产品。是适应高温多湿气候地方的优良品种之一，肉质鲜美，营养丰富，早在20世纪初就已经进入香港等地市场，颇受香港食客钟爱，并以"徐闻肥羊"之名蜚声华南各地。

以上就是广东徐闻特产的介绍，当然，徐闻除了以上特产，还有徐闻山海金钩虾米、羊三味、烤生蚝、新寮番薯、徐闻马鲛鱼、大黄鱼、鸡油饭、树菠萝等特产。