红薯肉质清甜，用途较广，品种较多，我国南北方均有种植，主要产地在山东、福建等地，市场需求较高，种植的农户也多。种植红薯主要包括以下四点：
1、种植时间
红薯在4-5月份或6-10月份均可以进行种植，南北方种植红薯时间是有一定的差距的，南方可在一年四季进行种植，北方则最好在5月中旬进行种植。注意种植时避开夏天，高温环境下是不利于植株成活的，一般都是采用扦插的方式进行种植。
2、选种
在选种的时候，种植户们一般选择比较大的红薯，首先观察红薯种薯有没有什么缺陷，或者是有没有被虫子、老鼠等咬过，如果没有，就观察红薯长出的芽点多不多，生命力旺不旺盛，选择优质的种薯种植。
3、播种
种植红薯时，过密和过稀都不利于红薯丰产，最佳的株间距为20厘米左右。可以将种薯平放，浅埋于植穴或植沟中，平放可四周结薯，浅生，水平分布，容易收获。
4、管理要点
(1)施肥
红薯属于一种特别喜欢钾肥的作物，由于在生长过程中，化肥元素需求量以钾肥最多、氮肥次之、磷肥最少，所以在施肥时，一定要遵循控氮、稳磷、增钾，同时还要掌握以农家肥为主、化肥为辅，基肥为主、追肥为辅的原则。
(2)浇水
红薯虽然耐旱，但也喜湿润，到了中期茎叶薯块肥大期需水分明显增多，但也不能过于潮湿，太过湿润的话会造成薯藤疯长，结薯块少产量低。
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