魔芋是一种营养价值很高的食品，种植前景较好，目前我国四川、湖北、云南、贵州等地均有魔芋的种植分布。具体种植要点如下：
1.种植选地
魔芋宜选择半阴、温暖、湿润的地块栽培，要求土层深厚，疏松肥沃，富含有机质和腐殖质的中性偏酸的沙壤土。
2.合理间作
种植魔芋应科学合理得进行间作套，一般可以和玉米、高粱等高秆作物间作套种。注意不要与薯芋类、茄果类作物连作，以减轻病虫危害。
3.种植方法
种植魔芋一般需要起垄种植，按1.2-1.3米起厢作垄，垄高25厘米以上，垄面种两行魔芋，厢沟边播一行玉米。间作田块要主次分明，以魔芋为主，合理密植，保证亩播魔芋3000株以上，间套玉米2000株左右。
4.田间管理
（1）除草：用手拔草，以防伤害根系。另外，合理的利用化学除草剂除草效果更好。即在魔芋播种后预计20d后出苗，杂草已萌发时，可667㎡用10%草甘膦水剂500ml对杂草进行喷雾
（2）施肥：魔芋施肥主要以农家肥为主，化肥为辅，一般一亩地需要农家肥1吨左右。化肥以高钾复合肥为主，一亩地需要40公斤。
（3）覆盖：魔芋种后，可用稻谷、谷壳、树叶等进行厢面覆盖，以达到保湿、调温、压草等作用。
5.采收要点
魔芋生长周期为6个月，一般在10月下旬到11月初自然倒苗。倒苗后15天可进行商品魔芋的采挖。选择阴天，先割除枯叶，小心挖取地下茎，避免损伤，随后运回加工贮藏。
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