秸秆在农业生产中十分常见，通常在农作物成熟之后，对其进行收割后就会留下秸秆。那么秸秆是什么农作物？具体如下：
秸秆是什么农作物？
秸秆古称藁，又称禾秆草，是指农作物成熟脱粒后剩余的茎叶部分。由于其具有资源丰富、价格低廉、粗纤维含量高等特点，因此常用于养殖业中的粗饲料使用。
常见的秸秆类型有哪些？
1.玉米秸秆
玉米秸秆是最为常用的牲畜的主要粗饲料，和其他秸秆饲料相比。玉米秸秆的粗蛋白质含量更高，而且适口性好、利用率高，可显著提高养殖效益。
2.小麦秸秆
小麦秸秆的特点是干燥，透气，又保温又保水分，并且易燃烧。它的用途很广，有很高的利用价值。但作为饲料的话，秸秆坚硬，适口性差，而且消化率低，一般要经过氨化处理或者碱化处理效果较好。
3.花生秸秆
花生秸秆号称“植物饲料之王”，他的蛋白质含量高达12.9%，而其碳水化合物更是高达46.8%，其营养成份是其他秸秆的3-6倍之多。加入发酵剂发酵后可以做成优良的高营养动物饲料。
4.水稻秸秆
水稻秸秆是含有丰富的氮、磷、钾等微量元素，经人工处理后也是一种非常好的粗饲料。
5.大豆秸秆
大豆秸秆属于1级牧草饲料，它的粗蛋白含量能达到12.9%，碳水化合物含量能达到46.8%。合理加工利用的话，能增加其适口性、提高消化率，可作牛羊饲料使用。
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