百香果也叫鸡蛋果，国内的百香果多是从国外进口而来的，很多人对百香果了解不多。今天我对百香果做一个专门的介绍，不但让大家明白百香果怎么吃，还会告诉你们吃百香果有什么好处。
百香果的吃法有很多种，最简单的吃法就是把百香果从中间切开，然后用勺子直接挖着吃，也可以把它制成果汁，或者晒制成果脯后食用。
另外，把百香果制成果酱也是一种不错的吃法，制成果酱以后把它涂抹在面包吃口感特别好。
百香果中有多种维生素，这些维生素被人体吸收以后，可以软化血管，也能抑制血脂升高，对中老年高发的三高症状预防作用明显。
百香果中的氨基酸和化合物的含量也特别高，经常食用可以预防癌症，也能有效延缓身体的衰老。
百香果对人类的不良情绪有良好的缓解作用，它含有的多种化合物可以直接作用于人类的中枢神经，能起到良好的安定作用，可以避免焦虑和紧张等不良情绪的出现，经常食用还能缓解人类的神经性头痛，也能起到提神醒脑的重要功效。
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