玫瑰花-有关玫瑰花的资料

玫瑰，蔷薇科落叶灌木，枝杆多针刺，奇数羽状复叶，小叶5～9片，椭圆形，有边刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8-9月，扁球形。玫瑰原产是中国，玫瑰作为农作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。在日常生活中，人们将蔷薇属－系列花大艳丽的栽培品种统称为玫瑰。

玫瑰长久以来就象征美丽和爱情，古希腊和古罗马民族用玫瑰象征他们的爱神阿芙罗狄忒、维纳斯。玫瑰在希腊神话中是宙斯所创造的杰作，用来向诸神夸耀自已的能力。

玫瑰花的生长习性

玫瑰喜阳光充足，耐寒、耐旱，喜排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土，在粘壤土中生长不良，开花不佳。宜栽植在通风良好、离墙壁较远的地方，以防日光反射，灼伤花苞，影响开花。

玫瑰性喜阳光，耐寒力强。耐干旱，不耐涝，积水会导致落叶，甚至死亡。喜肥沃、疏松、湿润、排水良好的沙质壤土。昼夜温差大、干燥的环境条什有利于生长。

光照与温度阳光充足可促使生长良好。无论地栽、盆栽均应放阳光充足的地方，每天要接受4小时以上的直射阳光。不能在室内光线不足的地方长期摆放。冬季入室，放向阳处。适宜生长温度12-28℃，可耐-20℃的低温。在郑州地区可安全露地越冬。

玫瑰花的栽培技术

玫瑰主要采用2种栽培类型：一是剪枝法。该方法修剪技术要求高，成花慢，产量高，商品花比例低。二是压枝法。对修剪技术要求不高，成花快，产量低，鲜花质量好。

1、整地做畦，定植前深翻土壤，并用化苦进行土壤消毒，使土肥完全混合。做畦宽12公分，沟宽40公分，畦长5.5~6.0m。土不要打得太细，太细气性差，导致缓苗慢、后期生长缓慢。温室南面留50公分左右。

2、栽植，栽植时间没有严格的界限，一年四季均可定植，最佳时间为春秋两季。定植时每畦栽2行，行距40公分，株距10~12公分，栽培床的两边间隔40公分，平均7~8株/m2，保苗6.3万株/hm2左右。不同品种的栽植密度有所差别。

3、田间管理

定植缓苗后及时中耕松土，并防治红蜘蛛、蚜虫、白粉病。当植株长到25公分左右时，开始压枝，压枝时间在晴天中午进行，否则易折断。玫瑰定植后一般需要5年时间，因此施肥要多、重，一般施有机肥60t/hm2左右，磷酸二铵750千克/hm2，过磷酸钙2250千克/hm2，有机肥要充分腐熟。栽苗前7d左右浇水，保护床土湿润。定植后及时浇水，定植水一定要浇足浇透，晴天12~16时，每天酒水1~2次，保持床面湿润。

浇水追肥要根据土壤条件、气候条件和枝叶的生长状态进行。在玫瑰的栽培过程中，如果土壤水分不足，就会引起植株正叶脱落。地表见干时应及时浇水，保持地面湿润。

玫瑰花的作用功效

玫瑰的成熟鲜果中，含有大量的维生素a、b、c，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素c的含量最丰富、每100g内含2000多mg，有“维生素c之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等，其中蛋白质含量8.5%，脂肪4.7%，可溶性糖1.2%，碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素，其中含葡萄糖18.33%~23.66%，含淀粉21.75%~22.63%，且含有丰富的氨基酸，其氨基酸总量高达10.9%。从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素，用于食品着色。用红玫瑰花作酸性食品的红色色素时，其营养成分未被破坏。另外，利用玫瑰花渣可生产酱油。

玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。玫瑰初开的花朵及根可入药，有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调，跌打损伤、肝气胃痛，乳臃肿痛等症。玫瑰果的果肉，可制成果酱，具有特殊风味，果实含有丰富的维生素c及维生素p，可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等。用玫瑰花瓣以蒸馏法提炼而得的玫瑰精油（称玫瑰露），可活化男性荷尔蒙及精子。玫瑰露还可以改善皮肤质地，促进血液循环及新陈代谢。

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