火龙果是夏季的水果，不容易保存，放一两天就会烂掉了，有没有什么好的保存方法能让火龙果保存得更久一些呢下面黔农网小编就为您介绍火龙果的保存方法吧！
火龙果耐贮运，在5～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月；在25～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。
但在高温季节，火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。
对于较为成熟的火龙果，买回来之后最好放在阴凉避光的地方，反之，则可放在室温下催熟。
火龙果不能放在冰箱保存，火龙果一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。
果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。
冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂，这样的水果往往不能再吃，所以火龙果不能放在冰箱里。
火龙果因为表面肉质鳞片和蛟龙外鳞相似而得名，尤其当火龙果光洁而巨大的花朵绽放的时候，香味传千里，深受人们的喜爱。
而且，完美的火龙果皮薄肉多，汁清甜，实在是一种相当美味的热带水果。
1、看颜色：火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
2、掂重量：挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。
3、看形状：挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。
4、看成熟程度：不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
5、看表皮光滑度：挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。
6、看根部：挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。
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