根据不同的条件，不同的季节，能够培育牛蛙饵料的种类很多。简要叙述如下：
1．人工饲养蚯蚓。这种饵料蛋白质极高，牛蛙经常食用，对生长、发育、繁殖，有极大的促进作用。
2．泥鳅，也是一种很好的牛蛙饵料。因泥鳅生存笳力极强，在．秋冬季节，其他饵料不易饲养的情况下，而泥鳅可照常生存饲养，极其方便的解决了缺乏饵料的问题。
3．孑孓、水蚤等，都可以人工培育，也是蝌蚪的很好饵料。孑孓是蚊子卵孵化而成，喜在阴暗潮湿的草丛下和小水沟里。人工培育时，可找一个小水坑里面放一些干稻草，过一段时间就会有大量孑孓繁殖出来，捞出后，清洗一下，就可以进行投喂。
水蚤。可到附近的河边，水沟里捕捞，夏季是水蚤的生长旺季，一般只要有水坑的地方，就有水蚤，捕捞起来极其方便。由于水蚤对氧气的反映非常敏感，稍一缺氧便大量上浮，所以，宜在早晚进行捕捞。如需人工培育也很简单。最好是在户外找一水坑，往里投放一些牛、马粪，只要温度保持在22℃左右，那么半个月就可采收。
孑孓、水蚤的人工户外培育法，要比在室内用缸、盆或挖坑培育要好得多，只是数量上要少一点，但却经济、卫生。
4．人工饲养清虾，也是解决牛蛙活饵问题的一种很好方法。
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