小麦属于被子植物门、单子叶植物纲、禾本科一年生或两年生植物。
小麦的果实为颖果，是单果，它是禾本科特有的果实类型，小麦和水稻、小麦、大麦、玉米、高粱等果实类型是一样的。
小麦有春小麦和冬小麦，如果种植春小麦，可以选择在春节之后播种，这样8-9月份就能收获。
播种时必须要根据所在地区的气候环境、地形、地貌、土质决定，一般是山丘地，阴坡先种植。
Tags: 小麦被子植物还是裸子植物
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