在暖热地区可以选择3月上、中旬播种,温和地区选择4月中旬后播种,温凉地区选择5月上旬播种。生
姜属于连作作物,种植前必须要进行轮作,可以选择土层深厚、土质疏松肥沃、富含有机质的土壤。
种姜可以选择肥大丰满、外表色泽良好、新鲜、质地硬、无病害、有1-2壮芽的姜块,姜块的重量要在50-70克左右。
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