家庭常规保存：若未切开，可将羊角蜜套上泡沫网袋，放在透气袋子里，于阴凉通风处保存。若已切开，用保鲜膜包好，然后于冰箱中保存。
冷库保存：羊角蜜（薄皮品种）预冷后装入纸箱内，于冷库中保存，温度控制在4-5℃，相对湿度控制在80-85%。
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