菱角长在密叶下的水中。
若长时间未进行采收,会从茎上脱落并沉落于水底。
菱角主要栽种于温带气候的池塘、沼泽地、湖泊等水体中。
生长发育期间,水温不能低于10℃,也不能超过35℃,以20-30℃为宜。
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