摘要肉鸭饲料的配制，应注意肉鸭饲养方式、生活环境、食物来源结构和营养特性、生产性能特点。分为雏鸭饲料与中鸭和育肥期饲料，饲料应适口性好，营养成分稳定。蛋鸭饲料的配制，配方在选择原料时，应具有易操作性。配制蛋鸭日粮应根据鸭子的年龄段和采食量决定配合饲料的适当营养浓度。
一、肉鸭饲料的配制
为了保证鸭子能够正常生长发育，充分发挥遗传潜力，饲料必须根据生理阶段和营养需求的特征进行调制。
1、饲料原料：选择的饲料原料来源充足，质量可靠，应符合国家饲料卫生标准。
2、科学配制
（1）应注意肉鸭饲养方式、生活环境、食物来源结构和营养特性、生产性能特点。肉鸭采用放牧方式饲养时，其生长速度慢，应根据放牧获得食物的营养特性调制饲料，提高饲养效果，降低饲养成本。
（2）具体的饲料处方
①雏鸭饲料（%）：玉米50、菜饼20、碎米10、麸皮10、鱼粉7.5、肉粉1、贝壳粉1、食盐0.5。
②中鸭和育肥期饲料（%）：玉米50、小麦17、麸皮12、碎米10、菜饼5、鱼粉4.5、贝壳粉1、盐0.5。
3、适口性好：饲料适口性好，营养成分稳定，容易贮藏。无论是人工配制饲料，还是采用机械加工，最终饲料产品均匀混合。
4、禁止使用违禁药物：特别是肉鸭生长后期的饲料中，禁止使用任何药物性饲料添加剂，确保鸭肉产品的安全。
二、蛋鸭饲料的配制
1、饲料原料：配方在选择原料时，应具有易操作性。要求饲料原料的品质稳定，数量充足，价格适宜，具有地方资源优势。
2、营养适宜：配制蛋鸭日粮应根据鸭子的年龄段和采食量决定配合饲料的适当营养浓度。其参考配方如下：
（1）蛋小鸭（1~8周）：玉米58.7%，豆粕26%，菜单或棉粕7%，石粉4%（骨粉、贝壳粉均可），特别是6日预混料4%，盐0.3%。第1周，小鸭建议全额饲料。
（2）蛋中鸭（8周~生产）：玉米64%，豆粕16%，菜单或棉粕6%，石粉9.7%（骨粉、贝壳粉均可），特别是6日预混料4%，盐0.3%，金赛维适量。
（3）产蛋期鸭：玉米51%，豆粕22%，菜单或棉粕3%，次粉10%，石粉9.7%（骨粉、贝壳粉均可），特别是6日预混料4%，盐0.3%。
3、添加剂：添加剂的主要成分包括氨基酸、维生素和矿物质。资料证明，在50公斤的普通蛋鸭日粮中添加80克蛋氨酸和50克赖氨酸，鱼粉从4公斤左右下降到2公斤左右，产蛋量、蛋重等不受影响。维生素添加剂完全可以代替青饲料的营养功能，不仅可以起到补充维生素的作用，还可以节约大量青饲料，减轻养鸭者的劳动强度，降低养鸭的生产成本。
4、饲料应保持新鲜：为了防止饲料发霉变质，饲料应保管在干燥的地方，不应保管在鸭舍内。
