摘要1、金定鸭：公鸭头颈羽毛有光泽，背褐色，胸红褐色，腹部灰白色，成年鸭体重1.76公斤，母鸭1.78公斤。2、具有产蛋多、蛋大、蛋壳青、求食力强、饲料转化率高、耐热耐寒的特点。3、绍兴鸭：WH系母鸭全身以浅褐色雀毛为基调，RE系母鸭以全身棕色带雀斑的羽毛为主。4、高邮鸭：食用力强，适合放牧饲养，生长快，肥胖，肉质好。
一、金定鸭
1、外观特征：公鸭头颈羽毛有光泽，背褐色，胸红褐色，腹部灰白色，主尾羽毛黑褐色，性羽毛黑色稍翘曲，嘴黄绿色，脖子，跳橘黄色，爪黑色母鸭全身披红褐色麻雀羽毛，分布有大小不同的黑色斑点，背羽毛从前到后逐渐加深，腹部羽毛淡，脖子羽毛没有斑点，翅膀深褐色，镜羽，嘴青黑色，胫。
2、生产性能：成年鸭体重1.76公斤，母鸭1.78公斤。母鸭110~120日龄生产，年产蛋280枚，舍饲条件下年产蛋300枚，蛋重72克。蛋壳以青色为主，约占95%以上。公母比例为1:25，受精率为90%，孵化率为85%~92%，育雏成活率98%，成活率99%，初生重45.5克，育雏期28日龄体重0.7公斤。雏鸭期消耗品比为1.9：1，产蛋期消耗品比（产蛋率为5%）为3.4：1。
3、特点：金定鸭具有产蛋多、蛋大、蛋壳青、求食力强、饲料转化率高、耐热耐寒的特点。金定鸭性格聪明，体格强，走路敏捷，食欲强，尾脂腺发达，羽毛防湿性强，适合在河流、池塘、稻田和平原放牧，也可在舍内饲养。金定鸭与其他品种的鸭子进行生产性杂交，获得的商品鸭子不仅生命力强，而且成活率高，产蛋，生肉、饲料报酬高。
二、绍兴鸭
1、外观特征：
（1）WH系母鸭全身以浅褐色雀毛为基调，脖子中间有宽2~6厘米的白色羽毛，主翼羽尖和腹部、臀部羽毛为白色，嘴、胫、鹌鹑橙色、虹彩灰蓝色、皮肤黄色。公鸭羽毛以淡栗色为基调，脖子上部和尾部性羽毛为墨绿色，有光泽，有少量镜羽雏鸭绒羽呈淡黄色，壳重40克。
（2）RE系母鸭以全身棕色带雀斑的羽毛为主，胸腹部棕黄色，镜羽墨绿色，有光泽，嘴唇灰黄色，嘴豆黑色，虹彩赫石色，皮肤淡黄色，跳跃橙色。公鸭羽大部分呈麻栗色，嘴黄带青，头颈上部、镜羽和尾羽均为墨绿色，富有光泽。雏鸭羽毛柔软，呈暗黄色，有黑发星、黑线脊、黑尾。壳体的重量是42克。
2、生产性能：
（1）WH系见鸡蛋日龄为97天，生产日龄为132天，达到90%的鸡蛋生产率为178天，90%以上的鸡蛋生产率为215天，500天的鸡蛋生产量为291.5张，总鸡蛋重为21.07公斤，鸡蛋重为69公斤，鸡蛋生产期的鸡蛋比为2.6：1，鸡蛋生产期的生存率为97%。
（2）RE系见鸡蛋日龄为104天，生产日龄为134天，达到90%的鸡蛋率为197天，90%以上的鸡蛋率为180天，500天的鸡蛋量为305张，总鸡蛋重为20.36公斤，鸡蛋重为72公斤，鸡蛋期待鸡蛋比为2.64：1，鸡蛋期间生存率为92%。 WH系和RE系的繁殖性能没有显着差异，母亲比例为1：15~25，受精率为90%，受精蛋孵化率为85%，从外壳到4周龄的成活率为95%。雏鸭出壳后进行雌雄鉴定，母亲分组，鸭60~70天龄，体重1000~1次200克左右，蔬菜鸭供应市场，屠宰半净膛率83%。
三、高邮鸭
1、外观特征：高邮鸭母鸭全身羽毛褐色，有麻雀羽毛等黑色细小斑点，主翼羽毛蓝黑，嘴豆黑色，虹色深棕色，胫、跳灰褐色、爪黑色。公鸭体型大，背宽肩宽，胸深躯体长长方形。头颈上半段羽毛为深孔雀绿，背、腰、胸为褐色芦花毛，臀为黑色，腹为白色。嘴角是绿色的，脚趾跳是橙色的，脚趾是黑色的。
2、生产性能：成年鸭体重3~4公斤，母鸭2.5~3公斤。小鸭放养2月龄达2.5公斤。母鸭180~210日龄生产，年产蛋169个左右，蛋重70~80克，蛋壳变白或变绿。在放牧条件下，一般70天龄的体重可达1.5公斤。采用配合饲料，50天龄平均体重达1.78公斤。高邮鸭耐粗杂食，食用力强，适合放牧饲养，生长快，肥胖，肉质好。
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