1、冬春修剪。冬春修剪是指采果后直至春梢萌发前进行的修剪。冬春修剪可调节树体养分分配，恢复树势，协调营养生长与结果的比例，使翌年抽生健壮的春梢，花器发育充实。需要更新的老树、弱树，也可在春季枝梢萌芽前回缩修剪，将衰老枝及时剪赊，对衰弱枝进行处理，以减少养分消耗和改善光照条件。
2、夏季修剪。对幼龄树夏季修剪的主要目的是整形；对成年结果树夏季修剪的主要目的是控制枝梢生长势，促进果实生长发育。夏季修剪一般以抹芽、摘心和短剪为主，以减少养分消耗，提高坐果率。
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