醋精和白醋有什么区别?

醋精和白醋有什么区别?

说起醋,那可是人们日常生活中一种不可多得调味品,据有文献记载我国的酿醋历史已有三千年以上,我国的醋非常多,醋精和白醋也比较常见,那么醋精和白醋有什么区别?下面一起来看看。一、醋精和白醋有什么区别?白醋:主要原料有大米、水、食用盐、食用酒精等,其无色透明,酸度一般在3—5%,可拌凉菜也可炒热菜。主要用于不