松土可以改变盆土的物理结构，为根系创造良好的通气环境。还能同时清除杂草，切断表土的毛细管，减少水分蒸发，因此，松一次土可以少浇1-2次水。松土还有利于肥液下渗，防止肥液暴露在盆土表面而氧化失效，所以在每次追施肥液前都应松土。
盆花的松土工具是用8号铁丝弯成的单齿或双齿小耙子，耙齿的长短应根据盆花的大小来决定。用于小型盆花的齿长不要超过2厘米，中型盆花齿长为3-4厘米，以防碰断过多的主、侧根。
松土应在盆土表面变干时进行。如果根团稠密，松土时即使碰断一些侧根也无妨，这等于修剪了根系，能促使主根萌生侧根。但是，在给鹤望兰、君子兰、中国兰花等具有肉质根的盆花松土时应特别小心，不要把肉质根碰断，以防烂根。
