(1)适期早播。3月下旬至4月上旬为定西市蚕豆适播期。适期早播能有效地降低结英高度，增加结荚数、荚粒数和粒重，提高产量。
(2)合理密植。要根据土壤肥力和品种特性，确定播种密度。在土壤肥力差、品种茎秆较矮、分枝能力较弱的情况下，种植密度宜密，反之，种植密度宜稀。一般临蚕系列以1亩播量16-20千克，密度1.2万-1.4万粒为宜。马牙蚕豆以亩播量22-27千克，密度1.6万-1.8万粒为宜。
(3)种植方式。改革传统种植方式，推广宽窄行种植，是改善蚕豆通风透光状况，提高结荚率和产量的有效途径。宽窄行种植主要采用种二空一或种三空一（即种两行或三行空一行）两种，使蚕豆行距呈宽窄相间。
当大部分荚果呈褐色时即可收获。适当推迟收获期，可使子粒充分完熟，保持种子色泽光亮，提高食用和商品价值。蚕豆收获后应将蚕豆捆立于地面晒干或风干后再脱粒，严防湿脱或籽粒曝晒。
蚕豆储藏时，子粒含水量以低于13%为宜，仓库环境要经常保持干燥、密闭和相对低温的条件，这样有利于籽粒保持色泽不变。严防鼠害、雀害、虫蛀及有毒物质的浸染。
运输时做到轻装、轻卸，严防机械损伤。运输工具要清洁、卫生、无浸染、无杂物。运输途中严防日光曝晒、雨淋，以不使产品质量受到影响。
