槐花米是豆科植物槐S0ph0rajap0n1caL的花蕾。栽培于屋边、路边。全国各地均有栽培。
治疗颈淋巴结核：取槐花米2份，糯米1份，炒黄研末，每日早晨空腹服2匙（约10g）。服药期间禁止服糖。临床治疗30多例，均获治愈。
槐花米的主要有效成分为黄酮类化合物芦丁(rut1n)，它的含量高达l0%-15%。
芦丁经化学水解，得到它的甙元槲皮素(quercet1n)。
近年已经发现槲皮素对肿瘤具有预防及治疗作用。槲皮素具有较强的抗癌活性。从清除氧自由基、抑制癌细胞增殖、对抗致癌因子和抗癌药增敏作用等几个方面。实验研究表明，槲皮素尚可诱导某些白血病细胞的分化。值得注意的，槲皮素可逆转肿瘤细胞的多药耐药性。并观察到对乳腺癌细胞增殖及凋亡的影响。相信不久的将来，槲皮素将作为一种新的抗癌药物应用于临床。
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