1．主要成分。青皮含升压有效成分左旋辛弗林乙酸盐，还含天冬氨酸、谷氨酸等多种氨基酸，果皮含挥发油，其中主要成分为右旋柠檬烯和柠檬烯。还含川陈皮素、橙皮苷、新橙皮苷、维生素B．肌醇。青皮中辛弗林含量(0.26%)较陈皮为高。
2．药理作用。青皮挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液分泌和排除胃肠内气体，又能舒张胃肠平滑肌，强于陈皮，故主要表现为调整胃肠功能的作用，亦有祛痰平喘作用。青皮挥发油的祛痰有效成分可能是柠檬酸和蒎烯。其机制可能是由于呼吸道分泌细胞受到局部刺激使黏液分泌增加，痰液容易咳出所致。
青皮注射液能拮抗离体支气管痉挛性收缩，并能减轻组胺引起的豚鼠支气管肺灌流量减少。有升血压作用，有效成分为辛弗林，其升压机制主要是肾上腺素受体所致。青皮注射液静脉注射能显著增加大鼠的胆汁排出，有利胆作用；水煎剂对肝细胞有保护作用。
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