荷花首乌肝片的做法
材料:猪肝片200克,荷花10克,何首乌20克,油菜30克。
调料:植物油,盐、味精、葱段、姜片、蒜片、干淀粉各适量。
做法:
1.把荷花洗净,切成3厘米见方的片,油菜洗净切段备用,何首乌磨成粉。
2.猪肝片洗净,用何首乌粉、干淀粉抓匀。
3.将炒锅放入植物油烧至六成热,下入猪肝片滑炒,随后放入葱段、姜片、蒜片、油菜段、荷花片,炒熟下盐、味精、调味即可。
功效:养心,益肾,乌须发。
蜜糖桂花苹果的做法
材料:苹果2个,糖浆10克,糖桂花10克。
调料:牙签、锡纸各适量。
做法:
1.将糖浆、糖桂花、水调匀备用。
2.苹果洗净,从蒂下切开,有苹果把的那部分留做盖,另一部分将核去掉。
3.将桂花糖浆倒入苹果中心,盖上盖,用牙签插牢。
4.用锡纸将苹果包起来,口朝上。
5.锅中放入水(约在苹果高度的一半),放入苹果煮20分钟至苹果软即可。
功效:美容养颜。