英国阿伯丁大学研究人员，通过试验，取得“阉鱼”技术的重大突破。其步骤是：用外科手术从性成熟的鱼体内，取出睾丸或卵巢，经过过研磨制成溶液注射到鱼体内，使幼鱼的生殖腺受到抑制而不能发育成熟，从而变得性情温顺，增重迅速。
试验显示，采用溶液注射法“阉”过的鱼，养殖4年可长到10公斤左右，而未“阉”的鱼，只能长到2-3公斤。不过这种方法对大规模养鱼难以普及使用。
后来该大学的研究人员接着又研究出新的"阉"鱼法，基本上解决了大规模养鱼的“阉’鱼问题。其方法是：把制成的卵巢和睾丸混合液拌于饵料之中，并使其牢固粘附在一起，然后投喂6月龄的小鱼，小鱼对这种奇特的饵料十分爱吃，在吃的过程中却吞进了雌性或雄性激素，从而使它们摆脱了生儿育女的重担，于是便可专心致志地长肉增肥。
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