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鸡蛋是人们常用食物。鸡蛋含蚩白质最高，每500克鸡蛋约含蛋白质122克。鸡蛋清中含黏蛋白，约为蛋清的65%，这是一种混合物，其中有溶酶菌，卵蛋白的抑制物卵糖蛋白、卵黄素蛋白等
鸭肉不能与鳖肉同食。《饮膳正要》中记载：鸭肉不可与鳖肉同食。医圣孙思邈曾说：鳖肉不可合猪、兔、鸭肉食，损人。李时珍在《本草纲目》中解释说，鳖肉甘平无毒，鳖甲咸平。
孕妇可以吃萝卜吗？孕妇能吃萝卜吗？孕妇吃萝卜好不好？ 孕妇能吃萝卜吗?孕妇吃萝卜好吗? 萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。萝卜富含木质素，能够大大
孕妇能吃红豆吗？孕妇吃红豆好不好？孕妇可以吃红豆吗？下面小编就为你详细介绍下。 网友：今天跟妈妈一起去买了现磨的黑芝麻、花生、荞麦、燕麦、黄芝麻、核桃、江米、红豆，
芽菜已成为中国人应用最广的家常菜。那么孕妇能吃绿豆芽吗？下面小编就为你详细介绍下孕妇能不能吃绿豆芽。 孕妇可以吃豆芽,不过别吃那种又细又长的那种化肥发的 ,尽量买又粗又
胡萝卜在日常生活中补充维生素时，维生素a中的β胡萝卜素较多被应用。那么孕妇可以吃红萝卜吗？下面我们就一起来了解下。 冠心病介绍 冠心病是一种由冠状动脉器质性（动脉粥样
孕妇可以吃绿豆吗?专家建议：虽然绿豆的好处很多，但是绿豆毕竟是凉性食物，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。 孕妇可以吃绿豆吗?俗话说孕妇过三伏，腹中揣火炉，在炎热的夏季，容易出
大脖子病是由于缺碘造成的，而对萝卜与橘子同时食用也会诱发甲状腺肿却知之甚少。科学家通过大量的临床实验发现，萝卜等十字花科蔬菜摄A到A体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐
孕妇 22-04-05
莲子是美容滋养的上品，莲子昧甘、涩，性平（鲜者甘平，干者甘温），八心、脾和肾经，具有补脾止泻、养心安神、益肾固精的功效。据《玉楸药解》记载：莲子甘平，甚益脾胃，而
南瓜又名番瓜、倭瓜、饭瓜、北瓜、窝瓜，为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的果实。南瓜在我国分布很广，可生长在贫瘠干旱的土壤上，生命力强，是夏秋家常蔬菜之一。日本现正盛
苋菜又名刺苋菜、野苋菜，为苋科植物苋的茎叶。主产于广东、广西和长江流域的一些地区，生长于荒地、林旁、路旁、沟边和园地上，也有一些地区进行人工栽培。苋菜以肥而嫩者为
面条、水饺是北方人民的主食，夏季人们习惯吃捞面条或冷面，即将面条煮后捞入冷水中或直接向面条汤中加冷水，只选择面条而弃掉面汤，再单独做卤浇于面条上即食。面条于水中煮
煮米饭时不宜将冷水和米同时投入，因为米经冷水浸泡后会大量吸水膨胀，使糊粉层营养物质大部分溶于水中，随着水温升高，水分的蒸发而溶于水的维生素B也部分逸出，且水中的部分
饮食知识 22-04-05
日常饮食中的食用油分为植物油和动物油两大类，其主要成分是脂肪。脂类是个体生理活动中不可缺少的物质。植物油基本上不含胆固醇。而动物油胆固醇含量则较高，血液中胆固醇过
植物油动物油的区别 22-04-05
现在人们的牛活节奏快，方便面、面包、饼干等方便食品很受人们青睐，这些食品确实省时方便，味道也很鲜美，尤其很多小孩也往往把方便食品当作主食来吃。但人们忽视了方便食品
吃方便面的危害 22-04-05
