牛奶是古老的天然饮料之一，各国无不大力发展养牛业，以提高本国人民的生活水平。作为产奶量最高的荷斯坦牛，更是各国争先发展的对象。那么，荷斯坦奶牛一天产奶量?年产奶量呢荷斯坦奶牛如何饲喂与管理呢我们今天就来回答这一问题。
多年的生产实践表明，荷斯坦牛的产奶量为各乳牛品种之冠，一般母牛平均产奶量为7500～8500公斤。创世界个体产奶量记录者，是美国一头荷斯坦母牛，它在一年中产奶量达到32375．5公斤，平均日产为88．7公斤。另一头母牛也在一年中产奶27900公斤。
荷斯坦奶牛的产奶量是如此之高，当然对饲料的要求也不低，否则怎么能维持这么高的产量呢在饲喂方面，要从以下三个方面下功夫。
喂给荷斯坦奶牛的饲料应以青绿多汁饲料为主和优质干草为基础，营养物质不足部分用精料和其他少量添加剂补充。按干物质来说，青绿多汁饲料可占50％，粗饲料占30％，精饲料占20％。奶牛的日粮，特别在产奶期应力求多样化，至少要两种以上的粗饲料如青干草、稻草或玉米皮等，23种多汁料如青贮、胡萝卜、甜菜等及34种精料如玉米面、麸皮、豆饼、大麦等组成。
要做到以青饲料为主，精饲料为辅，青贮为主，青刈为辅，坚持干草、青贮常年不断，做到饲料多样化，适口性好，促进荷斯坦奶牛的食欲，并提高饲料利用率。
喂中国荷斯坦奶牛要定时定量，对高产中国荷斯坦奶牛必须根据其特性和嗜好来进行饲养。有的喜欢吃干料，有的喜欢吃湿料，应采用不同的调制方法满足其需要。每天饲喂次数与挤奶次数相同，一般可日挤奶3次，喂饲3次。
饲喂顺序，一般按精料、多汁料、青饲料、青贮料、干草等给予，养成习惯后不要轻易改变。
日产50千克奶的中国荷斯坦奶牛每天约需水50～75千克。如饮水不足，就会直接影响产奶量。每天至少应给牛饮水3～4次，夏季天气炎热时，应增加饮水至5～6次。运动场内应设水槽，经常贮满清水，使中国荷斯坦奶牛随时都能喝到。冬季水温不可过低，必要时可饮温水。
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