泌乳奶牛对微量元素的需要量不是固定的，随生长与产奶阶段（产奶量）而变化，有些微量元素如钼、氟等也很少发生缺乏症，故不需要额外补充。
但在生产中，由于对微量元素的认识不足或是商家的误导，在奶牛日粮中过量、过长时间使用微量元素的现象时有发生。不但造成该元素在奶牛体内大量蓄积，通过牛奶或牛肉进入人体，对人体健康造成危害，而且这类元素随粪尿等排泄到环境中，又造成环境污染，影响人类健康。
如高剂量的铜、锌，通过粪便排出体外，可造成土壤板结，污染水源，使水质恶化，引起水生生物死亡；高铜还可造成动物肝脏铜蓄积，从而使其食用价值下降，甚至对人体产生毒害作用，对生态环境也是一个潜在的威胁。
另外，奶牛对一些微量元素的需要量和中毒剂量范围很小，如果添加量超过中毒剂量，往往会导致奶牛出现疾病。因此，奶牛养殖中，绝不可滥用微量元素添加剂。
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