辣椒烂秧是辣椒生产中最普遍、最严重的病害，近年来有危害日益加重的趋势。下面我们了解一下辣椒烂秧是什么原因造成的，看看辣椒烂秧怎么防治。
辣椒烂秧主要在成株期发生，茎、枝条、叶片和果实均可发病。茎和枝条上发病，初生暗绿色水浸状斑点，扩展极快，可形成长达5～10厘米的大型黑色病斑。病部皮层软化、腐烂，一捋皮层可捋去，病部以上枝叶常凋萎死亡。
如果是辣椒叶片发病，会产生圆形或不规则形大块暗绿色湿腐斑，迅速扩展至全叶，叶片发黑湿腐、凋萎、脱落。
辣椒烂秧的病原菌为辣椒疫霉菌，病菌以卵孢子在地表病残体上或土壤中越冬，种子也能带菌越冬。卵孢子在土壤中能存活2～3年，一旦发病，很难防治。
气温26℃～30℃、相对湿度95％以上、4个小时有水滴，是辣椒烂秧发生的主要条件。棚室栽培辣椒，由于空气湿度大极易发病，薄膜破损漏雨处发病最重。连作、植株长势弱的发病较重。
1、选用抗病品种，进行种子消毒，培育适龄壮苗。实行3年轮作，定植后加强管理，控制空气湿度，避免大水漫灌。
2、将腐烂的秧苗挖出来并烧毁，然后对栽种区域撒上适量的石灰粉（杀灭病菌），同时要对其它健康的秧苗喷洒百菌清或多菌灵等药物，以彻底灭杀植株上的病菌。
3、发现病害立即喷药，药剂可用25％甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或72.2％普力克水剂600～800倍液，或68％倍得利可湿性粉剂500倍液，或10％高效杀菌宝水剂200～300倍液，或72％克霜氰可湿性粉剂600～800倍液，5～7天喷1次，不同药剂交替使用。
