(1)取用：青贮饲料制作1个半月后即可利用，要求分段开窖，从上到下分层取草，防止暴晒，雨淋，结冻，取后及时覆盖草帘或席片，防止二次发酵。
(2)品质鉴定：青贮饲料的感观品质鉴定是根据色、香、味和质地来判断。绿色，黄绿色，有光泽，芳香味重，给人以舒适感，且松散，柔软，不粘手的为优等；黄褐或暗绿色，有刺鼻洒酸味，水分较多为中等，黑色或褐色，有刺鼻的腐败味或霉味，发粘，结块的为低等（一般不能饲用）。
(3)喂法与喂量：青贮饲料开始饲喂必须由少到多，逐渐增加。青贮料的用量，应根据家畜种类、年龄、生产水平和青贮饲料品质的好坏确定。通常按日喂量计，奶牛，役牛10-20公斤，种公牛，肉用牛5-12公斤，役马，役骡5—10公斤，母猪1.3-3.5公斤，公猪1-1.5公斤，绵羊、山羊1.5-2.5公斤。
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