①茶林间作。间作要强调种间的合理结合，种间常存在共生互利现象。如阳性树种与阴性树种结合，可以分别利用各自的光幅；深根性树种与浅根性树种结合，可以吸收不同层次养分。但种间往往也存在竞争与相克。我国古籍对茶园选择树种有明确记载，如《北苑别录》记有“惟恫木则留，桐木之兴与茶相宜”；《茶解》中更具体地提出：“茶园不宜杂以恶木，惟桂、梅、辛夷、玉兰、苍松、翠竹之类，与之间种，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳，其下可莳芳兰、幽菊与诸清芳之品一。茶树原是生长在大森林蔽阴下的一种经济作物，经过漫长历史的繁衍过程，形成了耐阴、喜温、喜湿、需酸的特性。我们在茶园四周及梯式茶园梯坎、路旁，种植杉树、水杉、乌桕、合欢、泡桐等高型树木，创造一个人工生态环境，满足茶树生长发育需要。
②茶果间作。空地较大的丛栽茶园内可间作山楂、桃树、樱桃、板栗、柿树等果树，只要管理得当，对茶树的产量和品质没有影响。
③茶花间作。在茶园内间作月季、菊花、兰花、红花、牡丹；园边、梯坎可种植金银花、桅子花、桂树、辛夷、玉兰等，这些植物既有药用价值，又有经济价值。
④茶农间作。对覆盖度没有超过60%的茶园可实行茶农间作，一年三种植三收入。冬季间作蚕豆、豌豆、蔬菜、苕子等；夏季间作黄豆、花生；秋季间作绿豆等。为了保证作物生长期，每次间作均在在茬作物收获前半月左右种地。
⑤乔（树木）、灌（茶树）、草（绿肥或农作物）种植。对梯宽为2米左右，覆盖度没有超过60%的茶园，实行乔木、灌、草立体种植。可在梯面靠里栽2行-3行茶树，靠外栽乔木（树林或果树），中间间作农作物或绿肥。
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