饼肥是烤烟最好的肥料之一。施用饼肥不仅可提高烟叶产量，而且烟叶的颜色，光泽、结构、弹性、香气都好。这主要是因为饼肥中含有多量的蛋白质、脂肪、碳水化台物，养分丰富，肥效长。同时，饼肥在土壤中释放的氨态氮，又能迅速的转化为硝态氮，而硝态氮比氨态氮对烤烟生长发育有利。
饼肥在分解的过程中，由于微生物的参与，能产生多种生长素、抗菌素等物质，有利于根系的活动，并影响体内代谢过程，促使糖分和芳香物质的积累，因而叶片的外观与香气，吃味等性质均较好。
常用的饼肥有：大豆饼，棉籽饼、菜籽饼、芝麻饼、大麻饼，蓖麻饼等，它们均可做基肥、口肥和追肥。上述饼肥中含氮、磷、钾三要素成分如下表：
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